冷庫(kù)簡(jiǎn)介
冷庫(kù)是通過(guò)人工制冷保持庫(kù)內(nèi)一定的溫度和濕度條件，主要用于食品的冷凍加工和冷藏，及需要維持恒定溫度儲(chǔ)藏的相關(guān)物品（化工產(chǎn)品、醫(yī)藥產(chǎn)品等）；
對(duì)于氣調(diào)庫(kù)還需要控制氧和二氧化碳?xì)怏w成分的比例，以便更好地保證食品儲(chǔ)藏質(zhì)量。冷庫(kù)主要包括制冷機(jī)房、庫(kù)房、變配電室等。
擴(kuò)展閱讀：冷庫(kù)種類介紹
1.按冷庫(kù)容量規(guī)模分類
大型冷庫(kù)、中型冷庫(kù)、小型冷庫(kù)。
2.按冷庫(kù)溫度分類
冷庫(kù)溫度是根據(jù)儲(chǔ)藏物品的生理特性（鮮活的貨物，比如水果、蔬菜）或者儲(chǔ)藏要求來(lái)設(shè)計(jì)的，具體如下：
高溫冷庫(kù)（恒溫庫(kù)）、中溫冷庫(kù)、低溫冷庫(kù)（冷凍庫(kù)）、超低溫冷庫(kù)（深冷庫(kù)）、速凍庫(kù)（急凍庫(kù)）、保鮮庫(kù)（氣調(diào)庫(kù)）
3.按庫(kù)體結(jié)構(gòu)類別分類
土建冷庫(kù)、覆土冷庫(kù)、山洞冷庫(kù)、組合板式冷庫(kù)、夾套式冷庫(kù)、裝配式冷庫(kù)
4.按使用性質(zhì)分類
生產(chǎn)性冷庫(kù)、分配性冷庫(kù)、零售性冷庫(kù)、中轉(zhuǎn)性冷庫(kù)、綜合性冷庫(kù)；
5.按冷庫(kù)制冷劑分類
氨冷庫(kù)：制冷系統(tǒng)使用氨作為制冷劑的冷庫(kù)；
氟利昂冷庫(kù)：制冷系統(tǒng)使用氟利昂作為制冷劑的冷庫(kù)；